ravioli di cernia: con crema di pistacchi e code di gamberi
cuscus di pesce
PRIMI PIATTI PESCE
busiate al cartoccio: cozze, scampi, vongole, seppie, gamberi, pomodoro ciliegino
busiate gamberetti: zucchine, pomodori e granella di mandorle
busiate all'astice
busiate con gambero rosso e pomodorino saltato al brandy
strigoli alla lido: pesce spada, melanzane, mentuccia, pomodoro ciliegino
rettangoli di cernia con pesce spada, scorza d'arancia, funghi porcini, pomodorino
  risotto con scampi e carciofi
risotto alla marinara
risotto con cedtro e gambero rosso
spaghetti alle vongole
  spaghetti con cozze del pescatore
  tranette alla torre: pesto verde, uova di tonno, gambero rosso, panna
  linguiine con granchi
  linguine con ricci e pistacchi
  spaghetti ai ricci